Mejores Restaurantes De Cocina Creativa En Córdoba Cerca De Mi, Abren Hoy

4worldlovers: Cocina e historia se unen en nuestro restaurante Arbequina, donde podrás disfrutar de una gastronomía sorprendente y fresca de la mano del chef Javi Moreno mientras contemplas los restos de una antigua casa romana bajo tus pies a través del suelo de cristal. También contamos con una terraza-jardín para saborear tus bebidas al aire libre y un bar con una amplia oferta de cócteles y licores.

Sean cuales sean tus gustos, en el restaurante Arbequina tenemos una propuesta diferente para ti. Si prefieres deleitarte con los sabores de toda la vida, tenemos una carta con platos típicos de la cocina cordobesa en la que encontrarás salmorejo cordobés con tostas de ibérico y polvo helado de tomates, burrata con texturas de tomate y albahaca, ravioli de rabo de toro o postres como la tarta de queso, con frutos del bosque estofados, y helado de yuzu.

Si lo que buscas es sorprenderte con cada bocado, entonces te recomendamos la carta gastronómica, durante el servicio de noche. Nuestro chef y su equipo combinan la cocina tradicional con las técnicas más avanzadas para llevar a tu mesa sabores de los cinco continentes que te asombrarán por su carácter fuerte y delicado a la vez.

En nuestra cocina encontrarás sabores de México, Perú, Japón, Tailandia y Vietnam en una combinación de olores y texturas que se funde a la perfección con nuestros productos locales y nacionales. Querrás repetir.

En nuestra terraza Faroles podrás disfrutar de cualquier comida del día a la carta y al aire libre, rodeado del aroma de los limoneros, limas y buganvillas.

Déjate envolver del olor a azahar en el pool bar de nuestro Patio de los Naranjos. Te esperamos de abril a noviembre para que saborees tu almuerzo a la sombra de los árboles frutales autóctonos como los naranjos, limoneros, granados y nísperos. Estaremos abiertos de 12:00 a 20:00 horas.

4worldlovers: Regadera se encuentra en la ribera del río, el centro histórico de Córdoba:

En la misma Ribera junto al Puente Romano y al lado de la Mezquita Catedral, a 5 minutos del Alcázar de los Reyes Cristianos, a 6 minutos de la Plaza del Potro, y a 10 minutos de la Plaza de las Tendillas paseando.

4worldlovers: Somos el lugar de encuentro donde compartir momentos excepcionales alrededor de

Nos preocupamos por transmitir cercanía y calidez de nuestro equipo en sala y la autenticidad, pasión y respeto que se vive en nuestra cocina, para hacerte disfrutar del buen comer y el placer de compartir momentos únicos en El Envero.

El Bib Gourmand es un reconocimiento otorgado por la famosa Guía Michelín, a los establecimientos que sirven una cocina de calidad a precios contenidos.

Empezamos en el año 2011 con una propuesta gastronómica que enfatiza el respeto al producto. Primamos la calidad y proximidad. El resultado es una carta cambiante según la temporada, añadiendo las sugerencias que entran cada semana para que siempre que vengas podamos sorprenderte.

4worldlovers: En pleno barrio de la Judería, se ubica un lugar donde descubrir historia bocado a bocado. Un restaurante que desde septiembre de 1994 convive con tradición y toques renovados. Elaboraciones que tienen siempre presente la calidad del producto y el sabor, y las cuales han merecido el reconocimiento de Guía Repsol.

Ha sido en el año 2022 cuando hemos recibimos nuestro primer Sol Repsol gracias al equipo que capitanea nuestro Chef Ejecutivo Juan Pedro Secaduras.

Se apuesta por una base tradicional con pinceladas vanguardistas, siempre apostando por el mejor producto como señal de identidad, pero siempre siendo flexibles según el perfil y las necesidades de cada cliente.

4worldlovers:
Ningún clásico cordobés falta entre nuestras especialidades, desde el salmorejo hasta las berenjenas califales, pasando por el rabo de toro o el flamenquín, todo bien regado por los generosos vinos de la tierra.

La cocina de Bodegas Mezquita es la máxima expresión de nuestro amor por la gastronomía de calidad y el trabajo bien hecho así que sólo usamos productos de nuestra tierra, de la máxima calidad y seleccionados para que comer con nosotros sea un placer.

Nuestras cuatro tabernas-restaurantes se encuentran en plena Judería, al lado de los principales monumentos del casco histórico de Córdoba, cuyo conjunto arquitectónico ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

La Mezquita-Catedral, el edificio más visitado de España, el Zoco Municipal, la Casa Sefarad, la Sinagoga o la Capilla Mudéjar de San Bartolomé son solo algunos de los lugares de ensueño que se encuentran en nuestro entorno.

Nuestra carta se caracteriza por su variedad y el amor a los productos de la tierra: quesos cordobeses, jamón del Valle de los Pedroches, mazamorra…

Si eres aficionado al tapeo no puedes perderte nuestras famosas tapas, tanto frías como calientes: salmorejo, tortilla de camarones… Carnes y pescados también encuentran su expresión entre nuestros fogones, desde el solomillo de cerdo ibérico y el pollo andalusí hasta los chipirones salteados y el lomo de bacalao confitado.

Y como colofón, deliciosos postres caseros tradicionales como la naranja a la antigua o el pastel cordobés, la mejor forma de terminar la experiencia gastronómica que te ofrecemos.

Si prefieres comer de menú, tampoco te faltará variedad en Bodegas Mezquita. De lunes a jueves puedes disfrutar de nuestro menú del día o nuestro menú de tapas por menos de 17 euros. Por un poquito más tienes el menú cordobés, un homenaje a nuestra tierra y a los paladares más exigentes.

Nuestra carta de vinos tiene como grandes protagonistas, como no podía ser de otra forma, a los vinos de la denominación de origen Montilla-Moriles, orgullo de la tierra cordobesa: finos, amontillados, olorosos, Pedro Ximénez…

Pero además tienes mucho más donde elegir, como los vinos tintos de Rioja y Ribera del Duero, entre muchos otros.

4worldlovers: Cocinar Andalucía en todos los sentidos, ese es el nuevo propósito de Kisko García. Trazar una travesía sensorial por el sur, extraer con mimo los sabores de cada región y expresarlos en un homenaje a la cultura andaluza. Todo ello se refleja en un nuevo menú fundamentado en cuatro pilares necesariamente complementarios que son seña de identidad del restaurante:

2. Trabajar con las micro estaciones respetando el propio ritmo de la naturaleza y de su producto.

3. El sabor es el epicentro de nuestro trabajo, está siempre en primer lugar.

4. Promover y utilizar productos biológicos, siempre una lógica de sustentabilidad.

7. Aliar el conocimiento tradicional y las técnicas de vanguardia. Explorar la técnica para potenciar el producto.

8. El conocimiento potencia la creatividad y permite nuestra evolución en diversas direcciones.